Null Fleisch. Ächt fein gepfeffert.
Unser Plant-Based Pfeffer Medaillon.
Für alle Veggie-Gourmets haben wir jetzt etwas ganz Besonderes kreiert: Innovative Medaillons, die roh und fein gepfeffert daherkommen und ihren vollen Geschmack entfalten, wenn du sie in der Pfanne oder – für die extra Rauchnote – auf dem Grill zubereitest. Zarte Textur, aromatische Würze, harmonische Röstaromen, satte Proteine … Was will man mehr?
Wo gibt’s denn sowas?
ZUBEREITUNG
GRILL 7-10 MIN.
Erst bei direkter Hitze von beiden Seiten ca. 3 Min. grillen, dann bei indirekter Hitze ca. 4 Min. nachgaren.
Tipp: Wer’s Medium mag, grillt insgesamt 7 Min., wer sein Medaillon lieber Well-Done isst, grillt 10 Min.
PFANNE 11 MIN.
Mit etwas Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten. Zwischendurch mehrmals wenden.
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Feine Rezeptideen, was du aus unserem plant-based Pfeffer Medaillon zaubern kannst, findest du hier:
Nährwerte pro 100g
- Energie in kJ ca. 739
- Energie in kcal ca. 177
- Fett ca. 9,3g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,7g - Kohlenhydrate ca. 6,7g
davon Zucker ca. 1,2g - Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 4,3g
- Eiweiss ca. 14g
- Salz ca. 1,4g
packungsinhalt
2 x THE GREEN MOUNTAIN-Pfeffer Medaillon à 105g
Zutaten
Wasser, texturiertes SOJAPROTEIN 9%, texturiertes WEIZENPROTEIN 9%, Rapsöl, Verdickungsmittel Methylcellulose, WEIZENGLUTEN, natürliches Aroma (enthält SOJA), Zwiebelextrakt fermentiert, Branntweinessig, färbendes Karottensaftkonzentrat, färbendes rote Beete Saftkonzentrat, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), Säuerungsmittel Milchsäure, GERSTENMALZEXTRAKT, Pfeffer 0,2%, Weizenmehl, Eisen, Vitamin B12.
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