Null Fleisch. Ächt Chunky.
Unsere Plant-based Paprika Chunks.
Entwickelt für alle, die dem klassischen Geschmack und Duft von gerösteten Güggeli nicht widerstehen können. Die Kombination aus unseren saftigen Chunks und der feinen Marinade ermöglicht Best of Genuss, ganz ohne Verzicht.
Wo gibt’s denn sowas?
100% us de schwiiz
Unsere neuen Swiss Chunks bestehen aus 100% natürlichen Zutaten, die ausschliesslich in der Schweiz angebaut wurden. Es ist uns ganz wichtig, dass wir die Wertschöpfungskette von Beginn an in der Schweiz durchlaufen können. Gemeinsam mit unseren Kunden wollen wir den Unterschied machen.
Die neuen Swiss Chunks markieren einen entscheidenden Schritt in unserer Mission, hochwertige Lebensmittel auf nachhaltige Weise herzustellen und dabei zu 100% regional zu agieren .
Rohstoffe wie Soja-, Weizen- und Erbsenproteine – die Basis für pflanzliche Fleischimitate – werden in der Schweiz kaum angebaut und verarbeitet und müssen daher importiert werden.
Der Anbau von Eiweisserbsen ist in der Schweiz etabliert und sowohl Know-How als auch Infrastruktur sind vorhanden. Allerdings liegt bei Proteinerbsen aktuell der Fokus noch auf dem Anbau für Tierfutter. Mit genügend Projekten wie den plant-based Chunks von THE GREEN MOUNTAIN kann mehr Augenmerk auf die Lebensmittelproduktion mit regionalen Proteinerbsen gelegt werden und der Absatzkanal für Bauern aus der Umgebung kann attraktiv gestaltet werden.
Inspiration gesucht?
Du möchtest die Paprika Chunks gleich zubereiten? Dann gibt’s hier die richtigen Rezepte dazu:
Nährwerte pro 100g
- Energie in kJ ca. 702
- Energie in kcal ca. 168
- Fett ca. 6,9g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,7g - Kohlenhydrate ca. 4,3g
davon Zucker ca. 2,9g - Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 4,2g
- Eiweiss ca. 20g
- Salz ca. 1,3g
packungsinhalt
1x THE GREEN MOUNTAIN-Paprika Chunks 180g
Zutaten
Wasser, Erbsenprotein* 18%, Weizenprotein* 16%, Rapsöl*, Tomatenmarkkonzentrat, Zucker*, Speisesalz*, Sojabohnenfruchtfleisch Okara*, Kräuter, Knoblauch, Apfelessig*, Paprikaextrakt 0,5%, Gewürze, Paprika 0,4%, Curry.
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