Cordon Bleu mit Wedges und Salat, Cordon Bleu with wedges and salad, Cordon Bleu avec quartiers et salade

NULL Fleisch. ÄCHT Knusprig.

Unser Plant-Based Cordon Bleu

Knusprige Panade, feiner Schinken und zart-schmelzender Käse – ein veganes Cordon Bleu, das sich sehen lassen kann. In Kooperation mit New Roots, der veganen Molkerei aus Bern, können wir nun ein 100% pflanzenbasiertes Cordon Bleu auf eure Teller bringen.

Wo gibt’s denn sowas?
Plant-based Cordon Bleu

ZUBEREITUNG

PFANNE 10 MIN.

Cordon Bleu in heissem Öl bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Wenden braten.

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Nährwerte pro 100 g

  • Energie in kJ ca. 909
  • Energie in kcal ca. 222
  • Fett ca. 11 g
    davon gesättigte Fettsäuren ca. 1.8 g
  • Kohlenhydrate ca. 18 g
    davon Zucker ca. 0.1 g
  • Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 3.6 g
  • Eiweiss ca. 11 g
  • Salz ca. 1.7 g

packungsinhalt

2 x THE GREEN MOUNTAIN Cordon Bleu à 140 g

Zutaten

Wasser, texturiertes WEIZENPROTEIN 14 % (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL), pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps), Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Stärke, Zwiebelextrakt fermentiert, Lupine, WEIZENMEHL, Erbsenfasern, Orangenfasern, SOJAPROTEIN, CASHEWNÜSSE, WEIZENSTÄRKE, Kokosfett, Speisesalz, Branntweinessig, natürliches Aroma, Hefeextrakt, Verdickungsmittel (Gellan, Agar-Agar), Traubenzucker, Gewürze, hydrolysiertes WEIZENPROTEIN, färbende Gemüsesaftkonzentrate (Randen, Karotten), Säuerungsmittel (Natriumcitrate, Milchsäure), Ebereschenextrakt, färbende Pflanzenextrakte (Paprika, Bockshornklee).

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