Null Fleisch. Ächt Kebab.
Unser Veganer Döner.
Das Lieblings-Fastfood nun auch plant-based von THE GREEN MOUNTAIN. Unser Kebab ist perfekt mariniert, fein abgeschmeckt und bietet somit authentischen Geschmack und Biss. Ob klassisch im Fladenbrot, gewickelt im Yufka oder schmackhaft getuned in der veganen Dönerbox – er sieht nicht nur aus wie Döner, er schmeckt mindestes genauso gut.
Wo gibt’s denn sowas?
100% us de schwiiz
Unser neuer Swiss Kebab besteht aus 100% natürlichen Zutaten, die ausschliesslich in der Schweiz angebaut wurden. Es ist uns besonders wichtig, die gesamte Wertschöpfungskette von Beginn an in der Schweiz abzubilden. Gemeinsam mit unseren Kunden wollen wir den Unterschied machen.
Der neue Swiss Kebab markiert einen entscheidenden Schritt in unserer Mission, hochwertige Lebensmittel auf nachhaltige Weise herzustellen und dabei zu 100% regional zu agieren.
Rohstoffe wie Soja-, Weizen- und Erbsenproteine – die Basis für pflanzliche Fleischimitate – werden in der Schweiz kaum angebaut und verarbeitet und müssen daher importiert werden.
Der Anbau von Eiweisserbsen ist in der Schweiz etabliert und sowohl Know-How als auch Infrastruktur sind vorhanden. Allerdings liegt bei Proteinerbsen aktuell der Fokus noch auf dem Anbau für Tierfutter. Mit genügend Projekten wie dem plant-based Kebab von THE GREEN MOUNTAIN kann mehr Augenmerk auf die Lebensmittelproduktion mit regionalen Proteinerbsen gelegt werden und der Absatzkanal für Bauern aus der Umgebung kann attraktiv gestaltet werden.
Inspiration gesucht?
Feine Rezeptideen für unsere Produkte haben wir gemeinsam mit unseren Profi-Köchen für dich entwickelt:
Nährwerte pro 100 g
- Energie in kJ ca. 601
- Energie in kcal ca. 143
- Fett ca. 4.2g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0.7g - Kohlenhydrate ca. 4.4g
davon Zucker ca. 2.6g - Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 3.9g
- Eiweiss ca. 20g
- Salz ca. 1.5g
packungsinhalt
1 x THE GREEN MOUNTAIN-Kebab 180 g
Zutaten
Wasser, ERBSENPROTEIN 16%, WEIZENPROTEIN 15%, Gewürze, Speisesalz, Zucker, färbender Paprikaextrakt, Kreuzkümmel, SOJABOHNENFRUCHTFLEISCH Okara, Rapsöl, Kräuter, färbender Pflanzenextrakt.
unsere Vielfältigen
