Pas de viande. Vraiment bien poivré.

Notre médaillon au poivre Plant-Based.

Pour tous les gourmets végétariens, nous avons créé quelque chose de très spécial : Des médaillons innovants, crus et finement poivrés, qui révèlent toute leur saveur lorsque vous les faites cuire à la poêle ou, pour une touche de fumée supplémentaire, au barbecue. Une texture délicate, un assaisonnement aromatique, des arômes grillés harmonieux, des protéines riches… que demander de plus ?

Où peut-on trouver une telle chose ?

Faites cuire à feu direct pendant 3 minutes de chaque côté. puis faites-le griller à feu indirect pendant 4 minutes environ.
Astuce : si vous préférez un médaillon moyen, faites-le griller 7 minutes au total, si vous préférez un médaillon bien cuit, faites-le griller 10 minutes.


Faites-les cuire des deux côtés à feu moyen avec un peu d’huile. Retournez-les plusieurs fois entre-temps.

Voir les tutoriels

Valeurs nutritionnelles pour 100g

  • Énergie en kJ env. 739
  • Énergie en kcal environ 177
  • Matières grasses env. 9,3g
    dont acides gras saturés env. 0,7g
  • Glucides env. 6,7g
    dont sucre env. 1,2g
  • Fibres alimentaires (fibres) environ 4,3g
  • Protéines environ 14g
  • Sel environ 1,4g

contenu de la boîte

2 x THE GREEN MOUNTAIN médaillon de poivre à 105g

Ingrédients

Eau, PROTÉINE DE SOJA texturée 9%, PROTÉINE DE BLE texturée 9%, huile de colza, épaississant méthylcellulose, LÉGUMINE DE BLE, arôme naturel (contient du SOJA), extrait d’oignon fermenté, vinaigre d’alcool, concentré de jus de carotte colorant, concentré de jus de betterave colorant, sel de cuisine iodé (sel de cuisine, iodure de potassium), acidifiant acide lactique, EXTRAIT DE MALTE D’ORGE, poivre 0,2%, farine de blé, fer, vitamine B12.

nos multiples

Plant-based Filet Hähnchen Art, Plant-based fillet chicken style,
Plant-based Cordon Bleu
Plant-based Steak,
Plant-based  Paprika Chunks, Plant-based paprika chunks
Plant-based Geschnetzeltes Chunks Beef, Plant-based Geschnetzeltes Chunks Beef,
Plant-based Schnitzel, Plant-based schnitzel, Escalope à base de plantes
Plant-based Geschnetzeltes Chunks Chicken, Plant-based Chunks Chicken,
Plant-based Fleischkäse Aufschnitt, Plant-based meatloaf cold cuts, Charcuterie à base de pain de viande végétal