Zéro viande. Vraiment bien poivré.
Notre médaillon au poivre Plant-Based.
Pour tous les gourmets végétariens, nous avons créé quelque chose de très spécial: des médaillons innovants, crus et finement poivrés, qui révèlent toute leur saveur lorsque vous les faites cuire à la poêle ou, pour un petit côté fumé supplémentaire, au barbecue. Une texture délicate, un assaisonnement aromatique, des arômes grillés harmonieux, des protéines riches… Que demander de plus?
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PRÉPARATION
7-10 MIN AU GRIL
Faire griller les médaillons à feu moyen-vif pendant 2 à 3 minutes, puis terminer la cuisson à feu doux pendant 3 à 4 minutes (7 minutes pour un médaillon bleu, 10 minutes pour un médaillon bien cuit).
11 MIN à la poêle
Faire chauffer de l’huile végétale et cuire les médaillons des deux côtés pendant 11 minutes à feu moyen en les retournant plusieurs fois.
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Vous trouverez ici d’excellentes idées de recettes à préparer avec notre médaillon au poivre plant-based:
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Énergie en kJ: env. 719
- Énergie en kcal: env. 172
- Matières grasses: env. 9.3g
dont acides gras saturés: env. 0.7g - Glucides: env. 7.0g
dont sucre: env. 1.3g - Fibres alimentaires (fibres): environ 4.3g
- Protéines: environ 13g
- Sel: environ 1.9g
contenu de l’emballage
2 médaillons au poivre THE GREEN MOUNTAIN de 105g
Ingrédients
Eau, protéines de SOJA texturées 9%, protéines de BLÉ texturées 9%, huile de colza, extrait d’oignon fermenté, épaississant (méthylcellulose), protéines de BLÉ 3%, arôme naturel, concentré de jus de carotte colorant, concentré de jus de betterave colorant, sel comestible, vinaigre d’alcool, extrait de malt d’ORGE, poivre 0,1%, farine de BLÉ.
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