PLANT-BASED KEBAB

Zéro viande. Pur kebab.

Notre kebab végane.

Le fast-food populaire désormais aussi en version plant-based de THE GREEN MOUNTAIN. Notre kebab est parfaitement mariné, finement assaisonné et offre ainsi un goût et un croquant authentiques. Classiquement présenté dans un pain pita, roulé dans un yufka ou savoureusement préparé dans une barquette kebab végane, il ne se contente pas de ressembler à un kebab, il a au moins aussi bon goût.

Où est-ce qu’on trouve ça ?

Origine 100% suisse

Notre nouveau Swiss Kebab est composé d’ingrédients 100% naturels, cultivés exclusivement en Suisse. Il est particulièrement important pour nous de représenter l’ensemble de la chaîne de création de valeur en Suisse dès le début. En collaboration avec notre clientèle, nous souhaitons faire la différence.

Le nouveau Swiss Kebab marque une étape décisive dans notre mission de produire des aliments de qualité de manière durable et d’agir à 100% au niveau régional.
Les matières premières telles que les protéines de soja, de blé et de pois – la base des imitations de viande végétale – ne sont guère cultivées et transformées en Suisse et doivent donc être importées.

La culture des pois protéagineux est bien établie en Suisse et tant le savoir-faire que l’infrastructure y sont disponibles. Toutefois, pour les pois protéagineux, l’accent est encore mis actuellement sur la culture pour l’alimentation animale. Avec suffisamment de projets comme le kebab plant-based de THE GREEN MOUNTAIN, il est possible de mettre davantage l’accent sur la production alimentaire avec des pois protéagineux régionaux et de rendre le canal de vente attractif pour les agriculteurs des environs.

Valeurs nutritives pour 100 g

  • Énergie en kJ env. 601
  • Énergie en kcal env. 143
  • Graisse env. 4.2g
    dont acides gras saturés env. 0.7g
  • Glucides env. 4.4g
    dont sucre env. 2.6g
  • Fibres alimentaires (fibres) env. 3.9g
  • Protéines env. 20g
  • Sel env. 1.5g

contenu de l’emballage

1 x kebab THE GREEN MOUNTAIN 180 g

Ingrédients

Eau, PROTÉINE DE POIS 16%, PROTÉINE DE BLÉ 15%, épices, sel de cuisine, sucre, extrait de paprika colorant, cumin, PULPE DE GRAINES DE SOJA Okara, huile de colza, herbes, extrait de plantes colorant.

nos multiples

Plant-based Geschnetzeltes Chunks Chicken, Plant-based Chunks Chicken,
Plant-based  Paprika Chunks, Plant-based paprika chunks
Plant-based Filet Hähnchen Art, Plant-based fillet chicken style,
Plant-based Cordon Bleu
Plant-based Steak,
Plant-based Geschnetzeltes Chunks Beef, Plant-based Geschnetzeltes Chunks Beef,
Plant-based Schnitzel, Plant-based schnitzel, Escalope à base de plantes
Plant-based Fleischkäse Aufschnitt, Plant-based meatloaf cold cuts, Charcuterie à base de pain de viande végétal