Grillen ist Lebensfreude.
Grillen macht Spaß.
am meisten, wenn man’s gemeinsam tut.
Für uns ist BBQ Lebensfreude: Feuer, Duft, gute Gespräche und richtig guter Genuss. Ohne Belehrung, ohne starre Regeln.
Bereit für den Rost? Entdecke jetzt unsere Grillprodukte für deine nächste Grillparty.
unsere Vielfältigen
Plant Cut
Grilltipps mit Mario
1. Hitze ist kein Selbstzweck: „Viele grillen zu heiß. Der Plant Cut liebt eine kontrollierte mittlere Hitze. So bleibt er saftig und entwickelt langsam Röstaromen, statt außen zu verbrennen und innen trocken zu Werden.“
2. Kontraste bewusst bauen: „Ich denke Gerichte immer in Gegensätzen: warm und kalt, weich und knackig, herzhaft und frisch. Ein gegrillter Plant Cut gewinnt enorm, wenn er auf etwas Fruchtiges oder Frisches trifft, das macht jeden Bissen spannender.“
3. Textur ist der unterschätzte Star: „Der Plant Cut hat eine tolle, zarte Struktur. Kombiniert mit Crunch – zum Beispiel geröstetem Buchweizen, knackigem Gemüse oder einem guten Chutney –, macht er das Gericht spannender als jede Sauce.“
4. In Schichten denken: „Ein gutes Grillgericht entsteht nicht nur auf dem Rost, sondern im Aufbau. Cremig, knackig, würzig, frisch – erst das Zusammenspiel macht es spannend. Zutaten wie Kimchi, gepickelte Zwiebeln oder eine aromatische Mayo bringen Tiefe und machen aus einem einfachen Grill-Sandwich ein echtes Signature Dish.“
Für jeden geschmack etwas dabei
Du hast gerade keine Idee, was Du aus unseren Produkten zaubern kannst? Feine Rezeptideen findest Du hier:
