Steak Cheddar Paillasse

Unsere Plant-Based Steak

Entdecke unser Gourmet-Highlight: das erste pflanzliche Steak, das in der Schweiz entwickelt und produziert wurde. Es ist ideal für jeden Gargrad – ob rare, medium oder well done. Mit unserem plant-based Steak erhältst Du ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und 100%igen Genuss, ganz ohne tierische Zutaten. Und wie genießt Du es am liebsten? Probier’s mal unkompliziert auf Brot und entdecke unsere veganen Sandwich-Ideen.

30 Min Arbeitszeit.

45 Min Zubereitung.

4 Portionen

leicht

Zutaten

2 Pck.

THE GREEN MOUNTAIN-Steaks

Wurzelbrötchen (Paillasse)

1 Zehe

Knoblauch

Kopfsalat, gewaschen und geputzt

rote Paprika, in Streifen geschnitten

Tomaten, in Spalten geschnitten

150 g

Cheddar, gerieben

Etwas

Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Setze vegane Sandwich-Ideen um:

Die Wurzelbrötchen mittig halbieren und kurz auf eine Grillplatte legen, bis sie leicht kross sind. Die grillierten Oberflächen mit Knoblauch abreiben und beiseitestellen.

Das vegane Steak nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Den Gargrad kannst du dabei nach deinen Vorlieben auswählen. Danach in dünne Tranchen schneiden und auf ein Backblech in der Größe eines Brötchens auflegen.

Tomatenspalten und Paprikastreifen auf den Steakstreifen anordnen. Zum Schluss den Cheddar darüber streuen. Ganz kurz im Ofen bei 200 °C schmelzen lassen, ohne dass der Käse braun wird.

Den Salat auf die Brötchen legen. Die Käse-Steak-Streifen vorsichtig auf den Salat legen und jeweils mit der zweiten Hälfte des Brötchens bedecken.

Tipp: Wenn du zusätzlich eine Sauce möchtest, probier diese vegane Sandwich-Idee: 5 Esslöffel (vegane) Majo, 2 Esslöffel Ketchup, eine Prise Salz und eine Prise Chili verrühren. Dann die Sauce unter dem Salat auf die Brötchen streichen. Die Schärfe kannst du dabei nach Belieben anpassen, indem du mehr oder weniger Chili nimmst.